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2015年12月 1日 (火)

ポップ&モダンクリスマス

テーブルコーディネート&クッキングレッスンN collection。スペシャルサロン Xmas2015を開催しました。

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コーディネートはポップ&モダンスタイル。

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スペシャル感満載の楽しいクリスマス空間です。

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赤やピンクがアクセントカラーになったテーブル。天井にもバルーンがたくさん♪

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ガラスプレートにガラスツリーを合わせて。

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華やかなグラスもクリスマスにぴったり。

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球体のキャンドルホルダーやオブジェの中に円錐のキャンドルが加わり、コロンとした可愛さとトンガリのシャープさのバランスもいい感じ。

お料理はホリデーシーズンに活躍してくれるおもてなしメニューです。

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マスカルポーネとゴルゴンゾーラのディップにはイチジクをのせて最初の一品に。

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帆立のカルパッチョ タラゴン風味。
色も美しくクセになる美味しいタラゴンソースは、魚介や鶏肉にマッチするので便利。

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カブのスープはネギの緑色もほんのり加わり、ほっとするクリーミーなお味。

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メインはローストチキン。中にはたっぷりとポルチーニリゾットが詰まってボリュームたっぷり大満足!

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デザートは軽い口当たりのショートケーキ。ベリー類をたっぷりのせて華やかにクリスマスらしく飾りました。

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クリスマスのワクワク感を味わっていただき、楽しい時間を過ごすことができた今年のクリスマスレッスン☆
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました♪

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