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2014年2月17日 (月)

Chinese Table Lesson2月

Sacco先生のチャイニーズテーブルレッスンへ。

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春節の華やかなデコレーションがお迎えしてくれました。

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テーマカラーも赤と黄色で元気をもらえます!

今月のお料理も、前菜からメイン、デザートまで彩り鮮やか贅沢な品々。

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★ブロッコリーの蟹泡雪がけ
★タコと空豆のあえもの

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★豚ばら肉の紹興酒煮込み
★はすの葉の形の饅頭

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それぞれに盛り付けるとより素敵なテーブルに♪

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爽やかなドリンクも登場~
★白いマーラーガオ

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デザートは美しいデザインのお皿にのせて。

今月も笑って笑って美味しく楽しく過ごしたレッスン。
Sacco先生、ありがとうございました☆

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