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2012年2月18日 (土)

Chinese Table Lesson2月

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今月のSacco先生Chinese Tableレッスン。

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春節の華やかなインテリアが印象的です。

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テーブルには赤い糸で結ばれたプーアール茶がセンターに置かれ、鮮やかに彩られていました。

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ダブルハピネスの赤いボックスは先生からのお年玉♪

お料理は今月もと~っても美味しくてほんとに幸せ。

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★湯引き帆立のブラック醤合え
★台湾サラダ

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★海老餡の豆腐蒸し

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★鶏のお粥
★干し冬野菜と豚肉のオイスターソース炒め

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盛り付けも素敵でテンションアップ!

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デザートには先生からのお年玉ボックスに入っていたゴマのブラウニーも登場。

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★ゆず白玉

Sacco先生ありがとうございました。
今年もレッスン楽しみにうかがいま~す!

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